Kuchnia turecka

Kuchnia turecka

Rachatłukum – co to, przepis na wyrób cukierniczy prosto z Turcji

By Ada Turczynka 22 sierpnia, 20240 Comment11 Views

Rachatłukum, znane również jako turecki lokum lub po prostu lokum, to tradycyjny turecki wyrób cukierniczy, którego historia sięga XVII wieku. Jest...

Kuchnia turecka

Salep – co to, gdzie kupić, przepis

By Ada Turczynka 21 sierpnia, 20240 Comment10 Views

Salep, tradycyjny napój pochodzący z Turcji, jest jednym z unikalnych skarbów tej kultury. Jego głównym składnikiem jest mączka salepowa, pochodząca z...

Kuchnia turecka

Tulumba – przepis na turecki deser

By Ada Turczynka 21 sierpnia, 20240 Comment6 Views

Tulumba to popularny deser w tureckiej kuchni, który zyskał również popularność w wielu innych krajach Bliskiego Wschodu i na Bałkanach. Jest...

Kuchnia turecka

Ajran – co to za napój? Przepis

By Ada Turczynka 21 sierpnia, 20240 Comment11 Views

Ajran to tradycyjny napój, który jest niezwykle popularny w wielu krajach Bliskiego Wschodu, a także w Turcji, na Kaukazie i w...

Kuchnia turecka

Pilaw – oryginalny przepis z Turcji

By Ada Turczynka 19 czerwca, 20240 Comment41 Views

Pilaw, znany również jako pilaf, to jeden z najbardziej klasycznych i uniwersalnych dań kuchni tureckiej, który zdobył popularność na całym świecie....

Kuchnia turecka

Chałwa turecka – z czego jest? Najlepsza chałwa turecka – przepis

By Ada Turczynka 17 listopada, 20230 Comment16 Views

Chałwa turecka, znana również jako „helva” w Turcji, to tradycyjny deser, który jest integralną częścią tureckiej kultury kulinarnej. Swoją popularność zawdzięcza...

Kuchnia turecka

Turecka zupa z soczewicy, czyli mercimek çorbası

By Ada Turczynka 17 listopada, 20230 Comment25 Views

Turecka zupa z soczewicy, znana jako mercimek çorbası, to jedno z najbardziej klasycznych i ukochanych dań kuchni tureckiej. Jest to prosta,...

Kuchnia turecka

Mercimek köftesi – przepis

By Ada Turczynka 17 listopada, 20230 Comment12 Views

Mercimek Köftesi to popularne tureckie danie, które cieszy się dużym uznaniem zarówno wśród mieszkańców Turcji, jak i miłośników kuchni śródziemnomorskiej na...

Kuchnia turecka

Imam bayildi – przepis (omdlały imam)

By Ada Turczynka 17 listopada, 20230 Comment10 Views

Imam Bayildi to tradycyjne danie kuchni tureckiej, które zdobyło popularność na całym świecie dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i aromatowi. Nazwa tego...